Rama Zum Kochen

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On 19.12.2020
Last modified:19.12.2020

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Eine Auflaufform le. Das Fleisch in Stücke schneiden und mit etwas Öl und der Gewürzmischung vermengen. In einen Bräter geben. Den geschnittenen Lauch und die abgetropften Pilze darüber geben.

Dann den Käse darauf verteilen. Die Zwiebeln und den Speck würfeln und anschwi. Nudeln in Salzwasser kochen. Eiklar zu festen Schnee schlagen. Eidotter mit Zucker cremig rühren, den Topfen und Zitrone einrühren, die Nüsse und den Eischnee dazugeben und mit den gekochten und abgeseihten Nudeln vermischen.

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Nun die Tort. Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Karotten schälen und klein schneiden. Die Paprikaschoten putzen, klein schneiden und zus.

Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. Mit Hackfleisc. Die Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen.

Die Schalotten in der Butter andünsten. Das Ganze dann mit dem Wein ablöschen und um die Hälfte einkochen. Eine Köstlichkeit gelingt mit dem Rezept für Rahmreisfleisch mit Hühnerbrust.

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